Jakten på den perfekta…..

Trist matbild på hyfsat gott krubb från i går kväll. Hemmagjorda tapas/ smått & gott i form av vitlöks och persiljestekta champinjoner, hummus, stekta veganska chorizoslantar, päron, quesadillas med spenat och vegansk cheddar, egenodlad egeninlagd chili och två sorters ostar ( tyvärr från djur ), Jaja, men varför skriver jag om detta om nu bilden är så trist då? Jo, för att jag måste dissa … Fortsätt läsa Jakten på den perfekta…..

Mera sötpotatistoast åt folket…..

Jag råkade snubbla över ett tips om finfina sötpotatistoast härom kvällen och blev genast sugen. Jag verkligen tokälskar sötpotatis i alla dess former. Helt magiskt gott så jag har nästan inte kunnat tänka på annat än när jag ska hinna testa denna lilla eminenta delikatess. Måste för bövel en hinnas med innan vi sticker till USA tänkte jag. Har nämligen ingen lust alls att vänta … Fortsätt läsa Mera sötpotatistoast åt folket…..

Evighetsfärsk chili!

Det här är en dålig bild på 4 ynka små egenodlade chilifrukter. Kan tyckas urtrist att lägga upp en dålig bild på några jäkla grönsaker men vad sjutton. Det enda jag försöker göra är att torka dem. För inte så längesedan skrev jag ett inlägg om att jag hade lagt in några av våra egenodlade chilis i en lag. Blev supergott i fall någon har … Fortsätt läsa Evighetsfärsk chili!

Vad blev det för mat då?

I mitt förrförra inlägg skrev jag några rader om vår kommande lördag. Vi skulle ha familj och vänner över på middag. Tolv vanliga vuxna människor, två småglin, en bebbe och en vovve var det tänkt efter några återbud pga jobb och annat. Tyvärr var det en av de vanliga vuxna människorna som blev sjuk i så vi blev 11 såna där vanliga typer men det … Fortsätt läsa Vad blev det för mat då?

Lite svinn får man räkna med.

Här sitter jag och klurar på vad jag ska kirra för krubb på lördag då vi blir ett helt gäng störtsköna typer här i drömlyan. 12 vuxna, 2 småglin, en bebbe och en vovve. Fullt hus med andra ord och just fullt hus här hemma gillar jag. Inte alltid förstås men ibland. Så myyys. Fast egentligen skulle vi varit ännu fler men alltid svårt att … Fortsätt läsa Lite svinn får man räkna med.

Trerätters!

I går hade vi min kära snubbes syster med man på besök och det vankades 3-rätters. Då slog det mig att det var andra gången på mindre än en vecka som vi bjuppade på 3-rätters. Helt veganskt så klart. Jösses! Rena rama restaurangen här i drömlyan snart. Förra söndagens gäster fick råraka med vegansk skagenröra till förrätt, mexikansk chilligryta med färskt bröd och koriander samt … Fortsätt läsa Trerätters!